Le 15 ème Salon du Chocolat, rendez-vous incontournable des gourmands, se tiendra du 14 au 18 octobre, à la Porte de Versailles, à Paris. Il rassemble quelques 400 participants et 120 000 visiteurs. Dans le cadre de son développement, il présente pour la deuxième édition, le Salon du Chocolat Professionnel. Parallèlement à la version grand public, cet évènement est dédié à tous les acteurs de la profession afin de mettre en avant créativité, savoir-faire et nouvelles... Lire la suite sur Cession-commerce.com
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